Kabar Berita.id – Sajian yang satu ini cocok juga lho, dijadikan menu sarapan.
Bentuknya yang kotak mungil dalam balutan tepung panir, sungguh menggugah selera.
Bagi yang tak punya oven, jangan khawatir karena Makaroni Keju Goreng hanya perlu dikukus dan digoreng.
Bahan:
100 gram makaroni , rebus sampai matang
1/4 sendok teh garam
4 butir telur, kocok lepas
150 gram cream cheese
2 sendok makan air
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Makaroni Keju Goreng:
1. Kocok lepas telur. Tambahkan creamcheese dan air. Kocok lepas.
2. Tambahkan macaroni dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x3 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik.
4. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong kotak.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke atas tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
2. Tambahkan macaroni dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x3 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik.
4. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong kotak.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke atas tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sumber : TribunNews
